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春日特別企劃─【盧子.春遊趣】

文/盧治楚

【春日特別企劃】

文章來源:盧治楚臉書

辣味追著你,躲也躲不開!

1949年之前的老民國時代,中國人嗜辣的省份,大抵限於湖南、江西、四川、雲南、貴州等地。

我先父母和我同世代的人都瞭解,湖北、江蘇、浙江、閩粵等省的人,原都不嗜辣,共產中國到現在75年,大陸上的餐飲口味大幅改變了!

新月光讀書會好友劉美枝等四位女士去長江中游玩了兩週,飽覽恩施等地的美景,滿意得不得了,就是「湖北的辣還是受不了!」。

我們”花甲少年”部分團友月初在杭州吃喝六天,三餐中有兩餐都有辣菜。有幾位同遊有些消受不起啦!

據說,如今的上海,辣味川菜正走紅;在台北,剁椒魚頭、酸菜魚也流行了好一陣子。

一辣全中國,不能全怪對岸使用五星紅旗呢!

人的口味偏好,是會與時俱變的;何况,長期茹素的朋友,也是避蔥蒜而近辣椒。

看趨勢,華人嗜辣已成氣候,辣味在菜餚中,未成王道,已是主流。

老外也感染辣味!

據聯合報說:「美國財政部長葉倫4月6日抵達北京後,直奔川菜館,餐廳工作人員表示,是葉倫主動和美方工作人員提要吃川菜。

當晚葉倫的菜單有清炒空心菜、熗油絲瓜尖、水煮牛肉、果仁菠菜、乾煸扁豆、麻婆豆腐、四川涼麵、川北涼粉、拍黃瓜、回鍋肉、擔擔麵與鍾水餃等。」

山東泰安的史詩型戶外表演

登泰山前夕到達山下的泰安市。

晚餐之後,觀賞了一場長達90分鐘、史詩型的戶外現場舞台表演;場景設置在泰山山腳下的斜坡上。

主題是《中華泰山•封禪大典》。

總計有四、五百名演員在3、4百級階梯間爬上爬下,用旁白、音樂、語音、舞蹈及特效,演繹秦始皇、漢武帝、唐太宗、武則天、宋真宗、清康熙等位國君在泰山頂端祭祀天地,祈求上蒼惠賜風調雨順、國泰民安的福祉。

一個三線地級城市,能够恰如其份地表演部分史事,或許聲光色彩有些跨張不太精緻,但從公民教育的角度看,已經是難能可貴了;何況其中八、九成演員還是高中及大學的在學學子。

盧治楚──在濟南•黑虎泉。

(中華人民共和國山東省濟南市)

在青島初嚐武大郎燒餅,來到濟南,嚐一嚐武松捲餅。

前者殼脆內肉鬆軟清甜;後者硬軟有油香,兼具蔥油餅與抓餅的優點,卻不見蔥花的身影。

糖酷鯉魚與松鼠鱖魚相比,外觀雖不亮敞,而口感別有風味。

盧治楚─在 Yellow River Bank, China 。

在黃河入海口附近,小飯館內嚐到超大號水煎包,內包韭菜+豬肉塊;色澤金黃、皮脆餡香。

(取自盧治楚臉書)

盧治楚──在中華人民共和國山東省淄博市。

 

來到山東省中部的湽博市,市內有一座高十層的海岱樓,樓是古典式建築,著名的”鐘書樓”連鎖店就在樓內。

隨同花甲少年團同遊,現場體驗紅遍全中國的淄博燒烤,羊肉串配辣醬及甜麵醬包大蔥薄捲餅入口。

感謝陳立元兄和兩位當地導遊阿星、阿貓精心安排。正式的燒烤節,自五月一日開始,連續熱鬧五天。

“花甲少年快樂行”社團略識:

來音群組成員96人,八成五領有敬老卡;年紀不小,童心不少。

非政府、非政黨、非營利、非宗教、非慈善、非嚴密團體,純屬旅遊同樂之鬆散組織,成員同質高,背景來自五湖四海,有組織無紀律,來去自如。

實際經常參與國內外旅遊活動之成員,至多50人,餘皆因各種原因,多是「潛水族」。

核心成員(按年齡長幼排序)~~

江彬//團長

曠湘霞//總召

陳立元//協調長

董崑星//科技長

王懿娟//資訊長

五人有魅力無權威,純服務無酬勞,不時奉獻身心錢和光陰,精神意志超越任何「志工」。

想體驗更多人間美景/美味?可以鎖定盧治楚臉書!!

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KISS RADIO

113年5月2日13:30焦點新聞

首先帶您關注國內焦點

所得稅申報昨天起跑,因適逢勞動節休假,各地區國稅局都湧入報稅人潮。財政部政務次長李慶華表示,426起就開放查調所得資料,目前已有近100萬戶完成查調;網路報稅系統截至目前,已有11萬戶完成申報,財政部預估,今年申報戶數約670萬戶。李慶華並指出,今年CFC制度首度申報,國稅局有專人提供諮詢或輔導。

 

接下來關心國際焦點

外電報導,巴勒斯坦伊斯蘭主義組織哈瑪斯官員表示,哈瑪斯「將在很短的時間內」回覆以色列提出的加薩休戰協議,並強調任何形式的停火都必須是永久性的。根據報導,哈瑪斯正在考慮一項提案,內容包括休戰40天,以及用數十名以色列人質交換更多巴勒斯坦囚犯。

 

接著聚焦兩岸訊息:

中國大陸廣東省近日暴雨不斷,1日(五一長假首日)凌晨,S12梅龍高速公路發生路面塌陷,根據報導,截至目前,已發現23輛車陷落,導致36人死亡、30人受傷(無生命危險)。報導指出,公路塌方路面長約17.9公尺,面積約184.3平方公尺 廣東省、梅州市已選派最強醫療專家,全力做好傷者救治。

再來關注的是財經方面消息:

由於近期不法盜刷案件仍頻傳,金管會示警國內卡友,應注意三大常見的盜刷手法,包括:釣魚網頁、一頁式廣告及釣魚簡訊等;另外,呼籲民眾務必仔細閱讀信用卡OTP驗證簡訊,以確認交易目的及幣別、金額,以免被盜刷。OTP為確認持卡人身分之重要認證方式;持卡人於交易時須輸入OTP並經發卡機構授權後,方能得以完成該筆交易,OTP對網路交易安全至關重要。

關注生活健康資訊:

語言是人類皮質很重要的功能之一,一旦這個部分受損,我們對事情的理解、語言的表達、覆誦,以及對事物的命名都可能產生顯著的影響。事實上有一大類的失智症,主要是以語言功能受損為主,稱之為額顳葉失智症。醫師表示早期發現失智症,家人才是每天跟病人做溝通最重要的人,如果早期發現不尋常狀況,家屬應積極帶病人盡早就醫檢查,避免病情惡化!

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新聞三分鐘

113年05月01日06:30焦點新聞

各位聽眾早安,今天是2024年5月1號 星期三 農曆三月二十三
新聞一開始來關心天氣。

今天鋒面通過及東北季風增強,北部、東北部天氣轉涼;西半部、東北部地區及澎湖、金門、馬祖有短暫陣雨或雷雨,其他地區亦有局部短暫陣雨或雷雨,西半部、東北部及東部地區易有短延時強降雨,西半部並有局部大雨發生的機率。

國內進入腸病毒流行期,疾管署表示,上週腸病毒門急診就診1.3萬人次,上升趨勢較前一週趨緩,但仍為近10年新高,預測疫情仍會持續上升;提醒民眾酒精殺不死腸病毒,要肥皂洗手防傳染。呼籲家長與教托人員,教導幼童出入安親班、托兒所、室內兒童樂園等人員互動頻繁場所、返家或進食前,皆須確實以「濕、搓、沖、捧、擦」5步驟正確勤洗手。

觀光署表示,將新增韓語領隊科目。另外,包含法語等6種語言的導遊或領隊將改採用檢定方式認定語言能力。為了貼近觀光產業實務需求及提升辦考效益,明年的評量將從今年12個考區整合為「北、中、南、東」4考區,由參測人員自行選擇考區應考。

日本總務省昨天發布住宅及土地統計調查,截至2023年10月1號,日本空屋數高達900萬戶,比上一次調查增加51萬戶,占住宅總數13.8%,空屋數及空屋率雙創統計以來新高紀錄。空屋增加地區主要集中在人口日趨減少的地方,而人口減少原因則是受到少子女、高齡化所影響,空屋若疏於管理,恐有倒塌、破壞景觀與影響治安之虞。

高雄軌道建設持續推進,除了今年初完工通車的環狀輕軌,捷運岡山路竹延伸線、小港林園線及黃線均持續施工;為讓前鎮漁港漁獲買賣、批發交易及觀光客出入更便利,市府也研議將捷運黃線延伸至前鎮漁港。這段「前鎮漁港聯外軌道」預計今年完成路線規劃評估。

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新聞三分鐘

113年04月30日18:30焦點新聞

首先帶您關注國內焦點:

總統當選人賴清德日前宣布總統府秘書長林佳龍將出任外交部長,知情人士今天證實,外交部政務次長內定由駐法代表吳志中回任。具有歐洲背景的吳志中出任外交部次長,顯示新政府希望強化台歐友好,盼藉此加大國際社會挺台力道。

再來關心國際焦點:

日本自民黨在4月28日投開票的3場補選全敗,連保守勢力大本營的島根縣都丟掉,迫使日本首相、自民黨總裁岸田文雄面對極大執政壓力,面對外界關心何時解散眾議院進行改選,岸田說,必須專注在致力解決各項課題並拿出成果,完全沒有考量解散眾議院。

接著聚焦兩岸訊息:

特斯拉執行長馬斯克28日下午抵達北京,於釣魚台國賓館會見中國總理李強,馬斯克此行試圖爭取讓特斯拉的全自動駕駛軟體能在中國使用,中國政府已表示初步批准,美國之音分析,馬斯克此次訪問北京,受益的不只是在中國推行全自動駕駛軟體,帶動股價上漲。另一方面中國也藉此向美國釋放訊息,展現北京當局對美國商界的影響力。

再來關注的是財經方面消息:

在台股創高、人工智慧(AI)新興科技運用需求強勁助攻之下,台經院今天公布的3月製造業景氣燈號擺脫代表景氣衰退的藍燈,轉為持平綠燈,並看好今年國內製造業表現隨著全球製造業景氣回溫而明顯改善。3月製造業景氣信號值增至13.41分,甩開衰退藍燈,轉亮綠燈,為今年以來第2個綠燈。

最後為你帶來生活訊息:

財政部賦稅署今天表示,今年3月至12月期的各期統一發票,將開出特別獎1組、特獎1組,頭獎至六獎各3組;雲端發票專屬獎100萬元獎30組、2000元獎1萬6000組、800元獎10萬組,及500元獎195萬組。今年3月起的每期雲端發票專屬獎,將開出206萬6030組,讓民眾享有更多中獎的小確幸。

以上新聞由  張公全編輯  黃星亞播報  更多國內外大事,請鎖定KISS RADIO焦點新聞

 

 

 

新聞三分鐘

113年4月30日13:30焦點新聞

首先帶您關注國內焦點

五月報稅季將至!113年綜合所得稅申報期間為51531,這次共有三批退稅時間,國稅局鼓勵民眾使用網路申報並在531日前完成,再搭配直撥退稅,就能快速拿到退稅款。此外,各地區國稅局今年再度聯合推出「行動e報稅 好禮相送」抽獎活動,鼓勵民眾在5月報稅時一起網路報稅、e化繳稅、直撥退稅。國稅局也提醒民眾,報稅季詐騙案件頻傳,切記國稅局不會打電話通知民眾到ATM轉帳退稅,也不會以簡訊或電子郵件通知辦理退稅,如接獲可疑來電或訊息,請撥打「165」反詐騙專線。

 

接下來關心國際焦點

加薩走廊的主要糧食救援組織世界中央廚房月初有7名志工因以色列空襲喪生,救援工作暫停4週,今天恢復。世界中央廚房重申,要求國際社會就以色列軍方攻擊志工車輛一事展開獨立、公正調查。

 

接著聚焦兩岸訊息:

中國大陸國家移民管理局宣布出台便民利企出入境管理六項政策措施,其中,自56起,北京、上海等20個城市將試點實行換發補發出入境證件「全程網辦」。另外,「五一」假期,國家疾病預防控制局也發通知,要求做好入境者新冠病毒核酸抽檢,落實體溫監測、流行病學調查等措施。

 

再來關注的是財經方面消息:

中央大學公布4月消費者信心指數(CCI)下跌10.14點、降至63.37點創1年低點,主要是4月調查期間遇台股19日盤中崩跌千點,進而影響民眾消費信心,反映在分項指標「未來半年投資股票時機」拖累,此指標下跌38.76點,跌幅驚人。

 

關注生活健康資訊:

太驚嚇、太開心,真有可能「下巴掉下來」!大陸男歌手王櫟鑫日前上節目中因過度大笑,竟然下巴脫臼,送醫治療,醫師表示,這種「笑掉下巴」的情形多屬於顳顎關節症候群,過去常發生於中高齡族群,近年來隨著生活型態改變,因壓力大、睡眠不足所引發的顳顎關節發炎案例有增加趨勢,不再只侷限於中高齡族群,2045歲族群增多,女性較男性多。醫師呼籲大家要找到有效紓壓方法,適時放鬆身心靈,避免顳顎關節問題影響生活品質。

 

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新聞三分鐘

113年04月30日06:30焦點新聞

今天是4月30號 星期二  農曆三月二十二

新聞一開始來關心天氣:
上午各地大多為多雲到晴,金門及馬祖有局部短暫陣雨或雷雨,下午起鋒面接近,臺灣中部以北、東北部、東部地區及各地山區將轉有局部短暫陣雨或雷雨,東北部地區及大臺北山區有局部較大雨勢發生的機率,其他地區及澎湖亦轉為有零星短暫陣雨或雷雨。

環境部預告碳費相關3項子法。根據草案,碳費起徵標準為年排放量達2.5萬噸以上的排碳大戶,未來將分階段下修起徵標準,環境部氣候變遷署長蔡玲儀表示初步盤點,包含鋼鐵、水泥屬於高碳洩漏事業,而半導體、電子零組件就不是高碳洩漏事業;至於實際家數,仍要透過事業單位的排放源、電力使用及營業額等精算。

高雄近年推動社會住宅,考量未來戶數增多,資訊量也增加,都發局推出「高雄市住宅資訊整合平台」供民眾查詢,希望讓民眾享受更好服務,也更了解各社宅興建進度,及住宅大數據統計應用相關資訊等。

再來關心國際焦點:
美國國務卿布林肯昨天抵達沙烏地阿拉伯,這是他更廣泛中東之行的第一站,將與沙烏地當局討論沙國及以色列之間實現關係正常化協議,這項大型協議包括美國將向沙國提供有關雙邊國防和安全承諾的協議。

高雄市旗山區13里、三民區8里因工程施工,將自5月8號上午9點起停水,共約2萬1500戶受影響。提醒用戶預作儲水準備,提早於停水前6小時完成儲水,以避免集中於開始停水前大量儲水,造成管線末端用戶無水可用。

以上新聞由 王妤芯編輯 黃星亞播報,更多國內外大事,請鎖定KISS RADIO焦點新聞。

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