文／DJ 梅格

是的，終於輪到我來分享我的泰國跨年之旅，教你第一次泰國自助跨年就上手！

天生就適合活在亞熱帶氣候的我，對泰國就是有一種回到家鄉的感覺，可能跟我的長相有關，當地人總以為我是當地人，然後就對我特別親切！好，回歸主題，這是我第一次自助旅行到泰國，當然要先做一些功課，不過也因為是自助，所以特別選在市中心的飯店，方便移動。接著可以搭乘曼谷的捷運，買一張Rabbit儲值卡，捷運站都有英文標示非常方便。(喔對 跨年這時泰國人似乎都在關注足球，捷運都是足球明星啊覺得養眼！)

很幸運的我們從旅遊網站訂到了曼谷最熱鬧市中心Central World 旁的Centara Grand 飯店，飯店附近就是香火鼎盛的四面佛。但記得要早點定，像這樣五星級飯店，可能只要台幣三千多塊就能住到了。而這間飯店除了交通方便，樓上還有一個很有名的Sky Bar，55樓的夜景非常漂亮，氣氛也很好，只是風大有點冷，哈…想在晚上來杯時尚的調酒，看遍整個曼谷，到他們的Red Sky就對了。

 

再來要介紹的就是跨年夜了，泰國人的官方新年是在每年的一月一日，所以趁著連假，很多當地人都會到附近的城市去度假。這時候曼谷市區就會塞滿了各國的觀光客，人山人海的聚集在Central World前面的馬路跨年。和台灣比起來，跨年場地不算大，就是一條馬路封街進行，但為了預防恐怖攻擊，入口放了四道安檢門，大批大批的人潮都得通過安檢門入場，我還是第一次看到這樣的跨年。(但泰國警察的制服好帥 啊忘了拍！)

Central World百貨裡面也有好多好吃的，在泰國好像很流行連鎖餐廳，從泰式料理、沙拉到日本料理、迴轉壽司、涮涮鍋甚至是小籠包都有泰國自己的品牌(什麼！泰國人也會包小籠包！)不過從人潮看起來，都有一定的品質啦。但如果想體驗最道地的泰式料理，還是要親自到街上走走，才不會錯過美食！而跨年的時候，Central World 正好展出史奴比展，大大小小大概有幾百隻Snoopy！太可愛啦，等了好久終於合照到。

緊接著我們買了寫了泰文新年快樂的髮箍，就加入了人群跨年了。和台灣的跨年晚會一樣，主舞台是現在當紅的明星接連表演，然後一起倒數，但我一個也不認得，應該要先惡補的。不過好玩的是，跨年場地旁邊有一個個啤酒品牌自己的場地和舞台，成年的人可以買啤酒入場，坐下聽表演，規模加起來根本是另一個跨年晚會呀！

我們超幸運，就在這裡遇到了一個可稱為泰國五月天的樂團「Mild」，幾乎現場每個人都會唱他們的歌，回來查了一下，他們現在還真的很紅。可以上到Youtube聽聽他們的歌，顛覆了我對泰文歌的印象。其實現在泰國樂團曲風非常多元，除了搖滾還結合了饒舌、電子、Funk，實力都很堅強 (好啦好啦 重點是因為這主唱很帥！)不過泰國因為戒嚴的關係，所有活動和Club凌晨兩點就得打烊結束了，所以夜生活可要提早進行喔！

MILD – ดาว (OFFICIAL MV)

 

 

在泰國迎接新年後，隔天的新年新希望就是成為一位賢慧的小廚娘，所以我們特別找到了泰國現在很流行的廚藝學校上烹飪課。這間學校在住宅區，附近有個傳統市場，每堂課大約15名學生，因為來自各國，所以老師都用英語教學。但美女老師有個很可愛的泰國口音，喜歡在每句話最後加上「啊蛤~」哈哈哈，跟我的口頭禪有的比。聽不懂的可以問問旁邊的小助教。接著老師帶著大家到傳統市場選購食材，認真解說每一種當地食材、香料的用途和挑選方法。

 

接著就開始跟著老師的步驟，製作出一道道美味的泰式料理。我們做了青木瓜沙拉、泰式乾炒河粉、泰式咖哩、芒果糯米飯。其實食材、配方、比例他們都幫你調好了，學生們只要裝乖跟負責把東西切好下鍋，但加上擺盤就是會讓你做出來很有成就感！我覺得還滿好玩的，回家的時候還可以帶走食譜和老師送的小茶匙，四道菜煮了一個下午，課程大約台幣一千到兩千不等。很推薦大家來感受一下泰國菜的作法，就會知道原來熱量沒有你想像中低…(哭)

 

 對了對了！很重要的部分，一到曼谷機場，第一件事情除了拿行李，就是要到這些電信櫃檯去辦網路吃到飽，才能瘋狂打卡！泰國有三大電信商，每家都是算天數的購買上網SIM卡，七天只要泰銖299，大概台幣三百元。

接下來還有一些推薦景點，像是水上人家、恰都恰、水門市場跟一大堆女孩的SPA天堂，就讓我下集再繼續介紹好了，泰國就是一個放鬆的好地方，如果你有更多景點要跟我分享，可以上到Facebook搜尋《DJ梅格來哼》，下次見！