KISS防疫小博士-應該吃些什麼才能提升免疫力?

在飲食方面應該吃些什麼才能提升免疫力呢?

新冠肺炎疫情來勢洶洶,除了積極配合中央流行疫情指揮中心的防疫措施,國民健康署也特別整理了幾個小撇步,讓大家可以透過攝取不同顏色的蔬果,補充對身體有益的維生素、礦物質、膳食纖維,進一步提升抵抗力。包括用餐時先將足量的蔬菜夾到碗中,而且至少要有一種深綠色蔬菜。以及菜肉相伴取代大肉塊,像是選擇番茄炒蛋、芥藍肉絲這類的菜色,以達到蔬菜的攝取量。最後也可以固定在客廳或餐桌上放些方便食用的水果隨手取用,當然還有作息正常,加上勤洗手和戴口罩,才能全方位的守護健康!